2016年6月15日

バーベキューも流行に合わせてお洒落に進化しています

バーベキューといえば浜辺や山などの大自然に囲まれた場所で行うのが一般的でしたが、最近ではお洒落な雰囲気を重視したものが高い人気を集めているのです。

都心部を中心に人気を集めているのが、デパートやオフィスなどの屋上で行うバーベキューです。

大自然に囲まれた場所で行うのも開放感があって楽しいですが、屋上であれば仕事帰りなどに手軽に参加することが可能です。電車やバスで行ける場所であれば、お酒を思い切り楽しむこともできます。

屋上で行う場合は、ソファやイスなどはもちろん、トイレなどの設備がしっかり整っているので女性にもお薦めです。最近では、レストランのようなお洒落な空間で楽しむことができるケースも多く、女子会や合コンなどでも利用することができます。

料理もお肉や野菜といった定番メニューはもちろんですが、プロの料理人が作った付け合わせやデザートなども味わえるというメリットがあります。準備や後片付けを行う必要がない点も魅力です。

さらに、最近では「イタリアンバーベキュー」も非常に高い人気を集めています。これはその名の通り、イタリア流の食事が楽しめるレンタルバーベキューです。メインがお肉であることに違いはありませんが、飲み物はワインがお決まりです。ワインに合う前菜から始まり、チーズ料理、パスタなどを楽しみ、シメにはデザートといった流れが一般的なようです。外にいながらまるでレストランのような食事が楽しめると、流行に敏感な女性達を中心に人気を集めています。

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